Весь прайс-лист

Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут двумя способами: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши или раскатывая между ладонями и вытягивая. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.

Замаринованное мясо, приготовленное на углях, можно по праву называть настоящим шашлыком. Вкусный шашлык из мякоти барашка получается тот, который готовят на углях на открытом пространстве. Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус. Самые вкусные шашлыки получаются из мяса молодого барашка. Подаем с зеленью луком и лавашом.

Люля-кебаб - это разновидность шашлыка, приготовленного на шампурах. Его готовят из мясного фарша. Это фирменное блюдо армянской, азербайджанской, и других кухонь стран Южного Кавказа, Ближнего Востока и Центральной Азии.

Манты́— традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи («манду́», кор. России (Татарстана, Башкортостана), Украины (Крыма), Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (манты́-каскане/манты-казане).

Мампар - еще одно узбекское блюдо. Вкуснее чем лагман и шурпа Мампар - это традиционное среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лагманом и супом с клецками. Как бы то ни было, рекомендую попробовать - наверняка вам понравится. Подробнее:

Шурпа кайнатма готовится просто. Суп этот состоит из молоденькой баранины, сочных овощей и ароматных специй. Очень хороший суп для домашнего и уютного семейного обеда.

Имбирь укрепляет слизистую желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, усиливает выработку секреции желудка, ускоряет кровоснабжение и обменные процессы. Безусловно, все это делает его полезным для выведения вредных веществ из организма и похудения. Ускоренный обмен веществ действительно намного облегчит процесс борьбы с лишними килограммами

Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами.